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Una Festa di Piazza 2016
Piazza del Popolo è il vero cuore pulsante della festa dove dall’alba sino a sera si rinnova per due giorni il rito del pane.

IL MAGAZZINO DELLE FARINE
Immancabile alla Festa del Pane, rappresenta il punto di partenza dell'attività panificatoria. Diverse le tipologie di farine che lavorate con ingredienti semplici e tanta maestria diventeranno golosi prodotti da forno.
Una materia prima di altissima qualità offerta da Molini Bongiovanni S.p.a di Cambiano (TO).


L’AREA FORNI
Una bontà senza tempo raccontata dai maestri panificatori e dalle tipologie di pane da loro prodotte. Gesti antichi oggi interpretati in chiave moderna anche grazie all’utilizzo di macchinari ed attrezzature professionali, offerte dalla Bogana Group di Cherasco, materie prime offerte dalla Unipan di Cuneo, tessuti offerti da Andreis Giorgio di Villar San Costanzo. Tre laboratori di panificazione ricreati in piazza, sprigioneranno il fragrante profumo del pane appena sfornato.

LA PANETTERIA
Punto vendita ufficiale della Festa del Pane, dove sarà possibile comprare i pani presenti in tutte le loro forme e qualità. Tipicità locali e regionali pronte per essere gustate: dalla focaccia dolce ai pani a lievitazione naturale, tra cui il famoso pane all’alvà di Savigliano, pani alle noci, pani rustici, pani di farina di grano duro, rubatà, grissini torinesi e calde ghiottonerie sorprenderanno anche i palati più esigenti.

QUANDO sabato 24 e domenica 25 Settembre
DOVE Piazza del Popolo

INGRESSO Gratuito
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