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La Carta del Pane

È nata la “carta del pane”.

Ideata all’Associazione Autonoma Panificatori della provincia di Cuneo in collaborazione con la Confartigianato Imprese di Cuneo, la “carta del pane” vuole essere nuovo strumento di promozione del prodotto volto a sensibilizzare i ristoratori a valorizzare il pane a tavola.

Il progetto verrà presentato venerdì 21 Settembre alle ore 18,30 sotto l’Ala Polifunzionale

di Piazza del Popolo e interveranno Gloria Monasterolo (Presidente dell’Ente Manifestazioni), Piero Rigucci (Presidente dell’Associazione Autonoma Panificatori della Provincia di Cuneo, nome Massimino (Confartigianato Cuneo), Pietro Rubiolo (Confcommercio Cuneo), Oscar Farinetti (fondatore di Eataly), Sassone Piero (Presidente albergatori cuneesi), Claudio Bongiovanni titolare della Molini Bongiovanni di Cambiano (TO). Modera Axel Iberti.


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